こんにちは、羽村教室の山路です。
昨日は成人の日で小中学校はお休み。
ほめてこではランチ作りを行いました。
今回のランチは…一週間過ぎてしまいましたが、正月明けに食べる七草がゆのアレンジ。
・七草中華がゆ
・豚肉のピカタ
・餅ベーコン
・キャベツとツナの塩昆布あえ
なかなか多めのメニューとなりました。
手洗い、マスクなどを着けたら、調理開始！
初めて参加の子はお米を計るのも初めて。
ドキドキワクワクが伝わってきます。
キャベツをひと口大にちぎる作業は低学年担当。
みんなが丁寧にちぎってくれたのでとても食べやすい大きさ！
キャベツ、ツナ、塩昆布を保存袋に入れてもみもみ。
中学年は豚肉のピカタ担当。
薄切り肉を折りたたんで、塩コショウ、小麦粉、卵液をつけて焼くまで。
中学生は主に包丁担当。
包丁を持つ手も様になっています！
すべての具材を切り終わったら、餅ベーコンの焼きを担当してくれました。
料理が完成したら、盛り付けします。
みんな揃って 「いただきます！」
美味しいの言葉が飛び交い、笑顔でたくさん食べる子どもたちを見られる幸せな瞬間です。
今回も完食♪
来月は…お絵描きオムライスです。
